3条街9种方式 为所欲为多伦多 (1/8) 2010/11/27 15:19:44
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3条街9种方式 为所欲为多伦多
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这里就是多伦多的心脏,反映了多伦多最市井的文化和气质。市场里有你所期待的一切美味,它们来自世界各地,是这个典型移民城市食材的聚集地。

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1在圣劳伦斯市场里吃个地道的早餐

“这里就是多伦多人自己的市场(地址:92 Front St.E. 网址:www.stlawrencemarket.com),我的方式是在入口处的LUBA’s咖啡铺点上一杯外卖的咖啡,然后径直走去Carousel( 地址:St.Lawrence Market, 93 Front Street East)买一份用当地熏火腿做的皮弥勒熏肉汉堡(Peameal Back Bakery),坐在市场中央的桌子上边吃边看报纸。你也可以再要一个枫糖Butter Tart当作甜品,这简直美味极了。你可以想象这里就是多伦多的心脏,反映了多伦多最市井的文化和气质。市场里有你所期待的一切美味,它们来自世界各地,是这个典型移民城市食材的聚集地。尤其是那些种类繁多的芝士和新鲜的面包,还有当地人自己选的有趣的纪念品,它们大都价格公道,又各有特色。”布鲁斯(如果你想让他做你的私家导游,可以登录www.brucebelltours.ca 或电话:647-393-8687)自豪于这座自1899年就屹立在市中心的古老建筑。

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2古酿酒厂区感受激情和创意

工业建筑改造成为艺术休闲区几乎是每个大城市都能见到的,多伦多人改的不是工厂,而是曾经大英帝国最大的酿酒厂区(Distillery District),这个占地13公顷(将近20个足球场的面积)的古德汉-沃兹酿酒厂是北美最大、保存最完好的维多利亚时期的工业建筑群,这片红色的区域十分醒目。当下这里随处可见各种精致的画廊、剧院、艺术家工作室、餐厅和咖啡厅,更随处可见好看的多伦多年轻人。似乎大家周末的时候一起约好了从不同的地方来这里碰面一样。“尤其是夏天,这里简直是城市里最受年轻人欢迎的地方。中午来这里吃个阳光午餐,然后就去逛接连不断的特色小店,你总能淘到那些与众不同的东西,我曾经买了好几副手工眼镜架,至今还是爱不释手,其实那些不起眼的小店里藏着伟大设计师们的经典作品,只有用心也肯花时间的人才能真正感受到这个区域的购物乐趣。这个区域表达了多伦多的激情和创意。”设计师凯文极力推荐。

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TYPE书店是城中最受欢迎的书店之一

3在多伦多地下城(PATH)和当地人一起迷路

“冬天的时候,多伦多一下子就变成一个地面上看不到什么人的城市,但其实这里的人们生活和工作依旧保持他们原有的样子,这就是因为这个城市有着一个庞大而神奇的地下城,只要你看到有“PATH”标志的地方,就是这个地下城的入口或者出口。多伦多地下城的最初工程早在1900年就开始了,它全长约有28公里,成网状展开,连接了多伦多城中主要的各大写字楼和百货公司以及地铁站,再加上这里有多元化的商铺和超市,所以形成了另一个小型城市。缺点只有一个,就是你一定要分清方向,随时看路标和参考地图,否则就算是当地人也帮不了你,因为通道里面的样貌都很相似,很不容易辨认清楚。不过可以轻易从网上找到电子版的地图下载( www.toronto.ca/path/pdf/path_brochure.pdf),打印出来带在身上是很实用。”摄影师詹姆士(James)曾经因为拍摄多伦多地下城的故事而对这里十分了解,但即使是他自己要穿过地下城,也是不忘拿着地图的。

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4逛逛多伦多最“耍大牌”的约克维尔

“别看这个区并不大,但只要你靠近这里就会感觉到极大的不同。”时装设计师布莱恩(Brian)去年搬到约克维尔区,尽管这里是多伦多最贵的地段,但他却宁可花费高昂的房租也要住在这里,“六七十年代的时候,这里曾经是嬉皮的中心,所以有很多有趣的咖啡馆以及一些当地音乐家表演的空间,后来随着反传统文化的中心转移到皇后西街,这里慢慢被一些设计廊和精品店占据,现在变成多伦多最贵的购物区域。但虽然是购物区,却有很多品位好的画廊、顶级时装定制店在这里,因为附近住着很多大牌演艺明星和有身份的人。每到电影节期间,这里随处可见限量的名贵的车停放在路边。喜欢有机产品的人在低调的 Hazelton Lanes百货公司(地址:55 Avenue Rd )还能够找到著名的Whole Food Market(地址: 87 Avenue Rd 电话: 416 944 0500 )这个有机超市源于美国,几乎是所有爱好有机产品人的最理想的超市,从护肤品,到各种维他命、新鲜的牛奶,应有尽有,中午还可以在他们的沙拉吧吃一顿新鲜、健康的午餐。”

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位于皇后西街的传奇酒店GLADSTONE现在已经变成一家由多位设计师共同完成的精品酒店。

5到多伦多艺术中心看百老汇剧

“在纽约看场百老汇是需要付出代价的,而且每个剧院里都人满为患。所以有很多来多伦多旅行的美国人都会来多伦多看百老汇剧。”在旅游局工作的Grace得意地示意我可以在多伦多看一场百老汇剧,而我们刚好赶上Jersey Boys在多伦多艺术中心(Toronto Centre For the Arts 地址:5040 Yonge Street 电话:416 733 9388)上演。那晚实在是超乎想象的完美,无论是演出水平还是剧场的环境,竟然连票根都好似纽约的百老汇。不妨就在多伦多体验一把经典百老汇吧。

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多伦多每年有几十种不同的节日,其中,光是不同形式的音乐节已经数不胜数了。

6参观被大师重新设计的安大略艺术馆(Art Gallery of Ontario)

安大略艺术馆(地址:317 Dundas St.W.电话:877 225 4246)是建筑大师盖里(Frank Gehry)在他家乡最有影响力的一个作品。最初的安大略艺术馆始建于1900年,由一些加拿大人私人建造而成,到了2008年,富兰特在原有的艺术馆结构上搭建了新的建筑结构,形成了极富现代感的整体建筑。艺术馆内收藏了从公元前100年到现代的超过79000件艺术作品,是北美最大的艺术馆之一。艺术馆最美的部分莫过于Galleria Italia,这个全部采用木头结构的画廊形成一个独立的长廊环绕在艺术馆望向Dundas Street的一面,阳光从外面打进来,在长廊里形成了有优美线条的光影,这种光线映射在展出的雕塑艺术品上,形成梦幻般的感觉。

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7体验多伦多人夏天的岛

提起多伦多岛(Toronto Islands),大部分多伦多人会有以下几种反应:“Porter的机场在岛上!”“夏天的时候我实在不想回来,宁可就住在岛上。”“那里简直是个天堂,切实点讲,我们把它当作是多伦多人的中央公园。” 在与多伦多城市有一湖之隔的对面有很多个岛屿,统称为多伦多群岛(Toronto Islands)。当中以形似英文字母 L 的多伦多岛面积最大,这个岛左边部分的最上角名为汉兰角(Hanlan's Point),向右横伸的最尖端部分名为沃德岛(Ward's Island),而位于中间的其余部分就是人们最喜欢的中央岛。人们坐渡船从多伦多到中央岛多是去游泳、野餐、骑自行车,夏天对于多伦多人来讲实在太珍贵了,所以他们营造出这样的一个“天堂”,在安大略湖边尽情享受。而名不见经传的加拿大本土航空公司 Porter也是多伦多岛的一大风景,这家航空公司航班飞往加拿大国内主要的大城市以及美国的纽约、芝加哥、波士顿等城市,特别之处在于他们的每一个机场都建在水岸,所以起飞和降落都是很美的体验,而Porter的飞机以及和他们相关的一切细节都是经过设计的,就连飞机上简单的午餐便当盒,以及机舱杂志都设计独特,这是大的航空公司很难做到的。

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尼亚加拉地区的葡萄酒和冰酒都很受欢迎,参观葡萄酒庄园成为看瀑布之余最好的享受。

8去一趟尼亚加拉的小镇和酒庄

“尼亚加拉几乎拥有你需要旅行目的地带给你的所有东西,这里有完美的天气,壮观的瀑布景观,无数个优秀的葡萄酒庄园、还有小镇中心令人目眩的接连不断的精品商店。”尼亚加拉地区司法部长尼克拉斯( Rob Nichols)自豪地介绍说。从多伦多市区至尼亚加拉约需2小时车程。

尼亚加拉小镇(Niagara-On-The-Lake) 这是一个温馨、时髦的小镇,也是距离美国最近的加拿大小镇。这里曾经是安大略第一个首府,所以无论是建筑还是文化都很有历史感,却一点不显得陈旧。最受欢迎的是位于小镇中心的皇后街(Queen Street),这条街的两边布满了各式精品小店,你也可以一边坐马车,一边逛街。最出名的商铺有Rocky Mountain手工巧克力工厂(地址:70 Queen St. Niagara-on-the-lake 电话:905 468 0800);专门贩卖传统爱尔兰服饰和音乐、徽章的IRISH(地址:75 Queen St. Niagara-on-the-lake 电话:905 468 7233);维多利亚传统茶和咖啡的古老小店Victoria’s Tea & Coffees(地址:108 Queen St. Niagara-on-the-lake 电话:905 468 5707)。

尼亚加拉酒区(Niagara Wineries) 兹莱多(Ziraldo)在尼亚加拉地区经营自己的酒庄,同时也是冰酒酿造专家,他曾经和搭档一起编写《ICEWINE》来介绍冰酒的整个酿造过程以及冰酒的文化。“尼亚加拉地区的气候十分合适酿造葡萄酒和冰酒,它拥有和波尔多相似的纬度,所以夏天干燥,日照时间长。但不同在于,这里的地理位置又在安大略湖和伊利湖之间,所以给冰酒的酿造也提供了很好的基础条件。最好是赶上每年1月的冰酒节,或是9月的葡萄酒节。”

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马斯科卡海滨标志性的铜像,他眺望大海,一副悠闲自得的样子,享受着这里舒适的大自然;

9在马思科卡(Muskoka)享受大自然

“这里是相对于多伦多的世外桃源,从东边广袤的 阿尔刚昆(Algonquin )国家公园,到西边的乔治( Georgian )湾,你可以选择步行在国家公园里享受最原始的加拿大森林,与野生动物们最近距离接触,也可以选择在天气好的时候,在国家公园的湖中划独木舟,然后到森林里的当地餐厅来一份新鲜健康的传统菜,或者你还可以 去Huntsville打高尔夫或者骑自行车,那里也是8国峰会选择的地方;如果你熟悉白求恩医生的故事,那么这里是他出生的地方,依然留着他的故居。”在 阿尔刚昆国家公园工作的杰姆(Jim)推荐道。从多伦多市区至马思科卡约需1.5小时车程。

9在马思科卡(Muskoka)享受大自然

“这里是相对于多伦多的世外桃源,从东边广袤的 阿尔刚昆(Algonquin )国家公园,到西边的乔治( Georgian )湾,你可以选择步行在国家公园里享受最原始的加拿大森林,与野生动物们最近距离接触,也可以选择在天气好的时候,在国家公园的湖中划独木舟,然后到森林里的当地餐厅来一份新鲜健康的传统菜,或者你还可以 去Huntsville打高尔夫或者骑自行车,那里也是8国峰会选择的地方;如果你熟悉白求恩医生的故事,那么这里是他出生的地方,依然留着他的故居。”在 阿尔刚昆国家公园工作的杰姆(Jim)推荐道。从多伦多市区至马思科卡约需1.5小时车程。

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最具人气的三条街

1、央街(Yonge St.)

这是全世界最长的一条街道,但最热闹的一段就位于多伦多市中心,多伦多人一直都叫它“young(年轻的)”街,这条街也实在受城里人的喜爱,它们甚至为这条街设计了独立的路牌。大型的购物中心、各种专卖店、电影院、餐厅应有尽有。

Yonge-Dundas Square 傍晚,多伦多几乎所有的街头艺人都会聚集在这个热闹的广场上表演,实际上,他们表演和娱乐的成分远远超过“卖艺”。围观的人们手里一边举着热狗,一边兴致勃勃地观看表演。而当夜幕降临的时候,这里也是城市里霓虹灯最闪亮的露天公共空间,广场周围满是餐厅、百货公司和电影院,几乎你能想到的娱乐场所,这里都一应俱全。即便你什么都不想做,也可以坐在广场中心喷泉附近的咖啡座上喝杯咖啡,看着时髦的多伦多人在这里自娱自乐的场景。

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多伦多有很多来自世界各地的年轻人,他们开自己的小店,贩卖手工制作的各种货品;

The Monkey’s Paw 常常听说某某人在一家二手书店淘到宝书几本,古董玩具若干,几乎每个想找二手书店的人都是带着淘宝的心理去的。那么这家 The Monkey’s Paw(地址:1229 Dundas St.W 电话:416 531 2123)是多伦多最有气质的二手书店,也是极好的淘宝地。这里不但能找到已经绝版的古董书,还有不常见的学术书籍,更有各种古董打字机,都是在外面难得一见的款式。

Eaton Centre 每个大城市里都有一家百货公司是一应俱全,一下子能够满足你大部分购物需求的。伊顿中心(Eaton Centre 地址:220 Yonge St.电话:416 598 8700)就是多伦多的这家百货公司,它面积很大,拥有了几乎所有你要找的品牌,从源自纽约,但却不是经常能够在大型商店里看到的 Abercrombie & Fitch,到在北美很受欢迎的GAP,当然超市、药妆店、美食广场一个也不少,所以虽然讲不出很突出的特色,但却实在很实用。

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2、布洛尔街(Bloor St.)

这条街有点像纽约的第五大道,名店不断出现在路边,更有很多大牌的旗舰店开在这里,步行逛街还能走到安大略皇家博物馆(Royal Ontario Museum)。

Royal Ontario Museum 如果说多伦多城中的地标建筑,那么皇家安大略博物馆(地址:100 Queen’s park 电话:416 586 8000 网址:www.rom.on.ca)一定排在前三位。这是加拿大最大的自然历史博物馆,也是世界十大博物馆之一。2008年的时候这家博物馆完成了一个极富有戏剧性的改造,在原有的博物馆建筑上加上了一组以玻璃和金属为结构的新的建筑体,并称它为“水晶”。博物馆的馆藏文物超过600万件,包括自然科学和人文科学的发展史。

Winners 这是一家需要花很长时间以及有很大耐心去逛的店(地址:110 Bloor St. w.电话:416 920 0193),里面贩卖的全部是打折的名牌商品,从生活用品、护肤品、珠宝首饰,到休闲、正装,再到内衣、配饰,通常价格都是名品专卖店价格的60%,但部分货品是断码和过季的,即便是这样,每次进去都是人满为患,似乎每个走进去的人都抱有极大的耐心和信心以及淘宝的快感。

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尼亚加拉小镇因为距离哈雷总部很近,所以聚集着大量摩托车迷;

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尼亚加拉小镇花店门口的欢迎牌;

Harry Rosen 这是布洛尔名店大街上最著名的男装店,成立于1954年的 Harry Rosen(地址:77 Bloor St.W.电话:416 935 9200),最早制造男装,后来则一直被称作是加拿大最好的男装店,里面最出名的货品莫过于Brioni套装、Etro衬衫以及Ferragamo男鞋等。

Root (地址:100 Bloor St.W.电话:416 323 3289)是布洛尔大街上不多的加拿大自己的品牌专卖店,它创立于1973年,两位创始人将安大略湖畔休闲生活的灵感融入精致,简洁的设计风格,然后一系列体现 “轻松,自然,活力” 的男女装随即出现了。

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3、皇后西街(Queen St. West)

皇后西街足足能让你逛上一整天,是多伦多城中小店最密集,也是最嬉皮、最有味道的一条街。古老的有轨电车也穿过这条街,所以,走走停停,累了就搭上电车慢慢地看看涂着各式涂鸦的墙面,是很棒的体验。

Red Tea Box 这是一家可爱到让你不想大声告诉别人的小餐厅。在多伦多你可以选择去四季酒店点一份优雅的下午茶,但也可以来这家皇后西街的 Red Tea Box(地址:696 Queen St. W. 电话:416 203 8882)吃一份新鲜精致的便当,然后从他们精选的32种不同的茶中挑选一款,搭配手工做的小蛋糕作为午后甜点。天气好的时候,坐在种着梨树的小院子里,真不敢相信身在北美的热闹城市里。老板和厨师来自新加坡,所以食物是亚洲和西方混搭的风味,因为常常推出用新鲜食材烹出的新菜,所以总能感到细微的不同,又不会感到任何一点不搭调。

TYPE 从开业以来一直是多伦多城中最受欢迎的书店。书店的分类很有趣,甚至你可以找到“无阴谋小说”、“最不容易找到的书”的书架,在TYPE书店(地址:883 Queen St.W. 电话:416 366 8973)的店卡上,他们标榜自己是为“认真严肃热爱书的人以及异想天开的读书人”服务的,书店的店员每个都是名副其实的书虫,他们可以在最快的时间里帮你找到你想要的。门口的地方还有一些主人挑选的设计小玩意儿,真是家温馨而有趣的小店。

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典型的加拿大烤牛肉。

The Paper Place 如果可以,其实应该先看一下这家小店(地址:887 Queen St. W.电话:416 703 0163)的网站(www.thepaperplace.ca),然后你就会立即决定:如果有一天身在多伦多,无论如何也要去那里转一转。在店里能够找到种类十分齐全的日本和纸,当然还有来自世界各地的不同样式和尺寸的纸,更有趣的是,他们还贩卖各种用纸做手工的工具,从来没有想象过居然有那么多款式的工具可以用在纸上。很多人喜欢到这家店自己亲手选择纸,然后手工做成生日卡和结婚卡。

229 Queen St. W 这个只有地址的建筑其实以前是MUCH(Much Music City TV)的所在地,而现在这座大厦新的主人是加拿大电视台(Canadian Televition Network),而他们的明星节目eTalk Daily和新闻都在这里录制。有趣的是,和以前MUCH一样,这里总是会有各种有趣的活动在大厦里面或是门前的空地上举办,所以每次路过,你都能看到一大群人在门口聚集。值得留意的是,每年的电影节期间,这里不时会看到大牌明星。

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马斯科卡典型的度假屋,很多多伦多人会选择假期到度假屋度假;

Gladstone Hotel 这家酒店(地址:1214, Queen St.W 电话:416 531 4635)曾经被美国《国家地理·旅行者》杂志评为“全球最受喜爱的129个酒店”之一,建于1889年的楼体依然保留着北美最古老的一部手摇电梯,如果进入酒店的那一刻你没有看到任何穿着现代的人,你会有种穿越时空的感觉,甚至会感觉耳边响起古老的爵士乐。然而,曾经做设计师的主人接管这座酒店的时候,邀请了37位来自当地的当代艺术家在不破坏任何建筑原始结构和材料的基础上衍生灵感,设计出了37个完全不同的房间以及不同楼层的走廊。除此以外,酒店还出租房间给年轻的艺术家作为工作室,更经常在每个楼层的大堂空间举办各种主题的艺术设计展览。所以住在里面会经常能看到艺术家们正在完成自己的作品。酒店一层的Melody Bar会不定期有现场爵士的表演,试想一下在这样古老和现代结合的空间里,该是爵士乐表演的多么完美的场所。

Four Seasons Centre 这座晶莹剔透的巨型玻璃房子是多伦多市中心最令人瞩目的地标之一,之所以整栋建筑都被一圈玻璃结构包围,是因为这里是歌剧和古典音乐、芭蕾舞表演的剧院,但却身处多伦多最核心的闹市,所以设计师巧妙地将剧场作为内核,而四面衍生的玻璃空间用来阻隔所有来自外面的噪音,更由此出现了一个环绕剧院的透明空间。每到傍晚,城中的人们盛装来这里看表演,演出开始之前,剧场就成为了市中心最美的“看与被看”的舞台。四季演艺中心(地址:145 Queen St.W.电话:416 363 6671 网址:www.coc.ca)是加拿大歌剧公司总部,也是加拿大国家芭蕾舞团新的表演场地,剧院里拥有2000个座位,欧式马蹄形包厢设计给视听带来了极好的条件。这里常年上演各种古典音乐会、芭蕾舞表演和歌剧表演,而午餐时间的免费古典音乐会也是极受多伦多人喜欢的节目。

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